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Ingrédients

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Vitalité 4000

Matériel : moule à cake porcelaine

Farine : 80 g
Beurre : 50 g
Sucre en poudre : 60 g
Oeufs : 2Zalando Robe De Collection Esprit Soirée Taupe 54RjAL
Cacao non sucré : 1 c. à s.
Lait (vache, soja ou amande) : 3 c. à s.
Sachet de levure : 1/2
Sachet(s) de sucre vanillé : 1
Eau au fond de la cocotte : 3 c. à s.

Réglage cuisson

Temps : 40 minSandales En À Mango Plateforme Liège wOPk0n
Haut : Mini
Bas : Maxi 15 min puis Mini

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Vitalité 6000 | Pour 6 / 8 personnes

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Matériel : cocotte de base + moule à cake porcelaine

Farine : 160 g
Beurre : 125 g
Sucre en poudre : 150 g
Oeufs : 3
Cacao non sucré : 2 c. à s.
Lait (vache, soja ou amande) : 6 c. à s.
Sachet de levure : 1
Sachet(s) de sucre vanillé : 1
Eau au fond de la cocotte : 4 c. à s.Cuir À Longchamp Le Épaule Itbag Sac Pliage 13FTlKJc

Réglage cuisson

Temps : 45 min (inversez à 25 min)
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Bas : Maxi 10 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

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Vitalité 6000 | Pour 8 / 10 personnes

Matériel :Braise Junior Lézard Drake Petit Rond Sac Neuf Chaîne À Cuir b76Yfygv cocotte de base + moule à cake porcelaine

Farine : 220 g
Beurre : 150 g
Sucre en poudre : 180 g
Oeufs : 4
Cacao non sucré : 3 c. à s.
Lait (vache, soja ou amande) : 7 c. à s.
Sachet de levure : 1
Sachet(s) de sucre vanillé : 2
Eau au fond de la cocotte : 6 c. à s.

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Réglage cuisson

Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Mini 45 min puis Maxi
Bas : Maxi 10 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

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Préparation

  1. Dans un récipient, mettez le beurre, le sucre et faites très légèrement tiédir le tout.
  2. Travaillez bien pour obtenir un mélange léger et crémeux.
  3. Ajoutez les jaunes d’oeufs, le lait, la farine préalablement tamisée avec la levure.
  4. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.
  5. Divisez la pâte en 2 parties. Parfumez l’une avec le sucre vanillé et l’autre avec le cacao.
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  7. Beurrez et farinez le moule (ou tapissez-le de papier cuisson).
  8. Mettez les pâtes dans le moule en alternant : une cuillerée de l’une et une cuillerée de l’autre.
  9. Posez le moule au fond de la cocotte.
  10. Versez les c. à s. d’eau au fond de la cocotte.
  11. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Conseils

Pour obtenir un effet de marbrure, mélangez délicatement la pâte avec les dents d’une fourchette.

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